Nätbaserad kurs i egen takt
Intresset för cider och perry växer snabbt i Sverige. I denna nätbaserade kurs, som ges av Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), får du en praktiskt förankrad introduktion till hela kedjan – från odling av cideräpplen och päron till tillverkning, kvalitet och marknad.
Kursen riktar sig till dig som är odlare, producent eller yrkesverksam inom restaurang och service, eller som vill starta eller utveckla en verksamhet inom cider eller perry. Du tar del av kunskap, exempel från verksamma producenter och konkreta verktyg för kommersiell produktion.
Läs mer och anmäl dig här:
https://canvascourses.slu.se/browse/mooc/courses/ciderproduktion